Su ürünleri ihracatı 2,3 milyar dolara ulaştı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, su ürünleri sektöründe elde edilen başarıların gurur verici olduğunu belirterek, Türk somonu başta olmak üzere birçok ürünün uluslararası pazarda önemli bir konuma ulaştığını söyledi.

Çeşitli temaslarda bulunmak üzere Artvin’e gelen Bakan Yumaklı, Borçka Barajı’nda faaliyet gösteren Somon Üretim Tesisi’nde incelemelerde bulundu.

Burada açıklamalarda bulunan Yumaklı, balıkçılık sektörünün son yıllarda büyük bir ivme kazandığını vurguladı. Türkiye’nin su ürünleri üretiminde 1 milyon ton seviyesini aşarak önemli bir rekor kırdığını ifade eden Yumaklı, bu gelişmenin sektörün potansiyelini üretime dönüştürdüğünü gösterdiğini dile getirdi.

Türkiye’deki toplam üretimin yaklaşık yüzde 60’ının yetiştiricilikten sağlandığını belirten Bakan, barajlar ve iç su kaynaklarının bu alanda büyük fırsatlar sunduğunu söyledi.

Yetiştiricilik Üretimi 10 Kat Arttı

Son 23 yılda yetiştiricilik üretiminin 10 kat yükseldiğine dikkat çeken Yumaklı, yıllık üretimin yaklaşık 650 bin tona ulaştığını aktardı. Türk somonu, alabalık, levrek ve çipura gibi ürünlerin artık dünya çapında bilinen markalar haline geldiğini belirten Bakan, bunun sektörün geleceği açısından umut verici olduğunu ifade etti.

Üretimde Planlama Dönemi Başarıyla Uygulanıyor

Bakan Yumaklı, 2024 yılından itibaren su ürünleri üretiminde planlı sisteme geçildiğini hatırlatarak, bu uygulamanın yüzde 95’in üzerinde bir başarı oranıyla yürütüldüğünü söyledi. Üretim planlamasının hem yetiştiricilikte hem de avcılıkta kaynakların korunması açısından önemli sonuçlar verdiğini vurguladı.

Planlı üretim modelinin bitkisel, hayvansal ve su ürünleri alanlarında başarılı şekilde uygulandığını belirten Yumaklı, bu sistemin sürdürülebilirliği desteklediğini kaydetti.

Türk Somonu Üretimi 15 Kat Büyüdü

Son 8 yılda Türk somonu üretiminin 15 kat arttığını açıklayan Bakan Yumaklı, 2025 yılında su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolara ulaştığını bildirdi. Bu rakamın yaklaşık 500 milyon dolarlık bölümünün Türk somonundan elde edildiğini söyledi.

İç sularda ve denizlerde yapılan yetiştiricilik faaliyetlerinin başarılı sonuçlar verdiğini ifade eden Yumaklı, sektörün daha da büyümesi için yeni yatırımların planlandığını belirtti.

Borçka’da 765 Milyon Liralık Üretim

Bakan Yumaklı, 2025 yılında Borçka Barajı’nda yaklaşık 3 bin ton Türk somonu üretildiğini açıkladı. Bölgede faaliyet gösteren 11 tesisin toplam ekonomik değerinin 765 milyon liraya ulaştığını ifade eden Yumaklı, Artvin’in bu alanda önemli bir merkez haline geldiğini söyledi.

Bu üretim rakamlarının sadece istatistikten ibaret olmadığını vurgulayan Bakan, aynı zamanda bölge ekonomisine ciddi katkı sağladığını belirtti.

Türkiye’nin denizleri, gölleri ve barajlarıyla büyük bir su ürünleri potansiyeline sahip olduğunu dile getiren Yumaklı, bu potansiyelin daha da etkin kullanılacağını kaydetti. Sektör geliştikçe hem üreticinin hem de ülke ekonomisinin kazançlı çıkacağını sözlerine ekledi.